妇女怀孕后，每天所吃的食物，除了维持自身机体代谢和消耗所需的营养外，还要保证胎儿的生长发育。因此孕妇营养的好坏，不但影响自身的健康，也直接影响胎儿的生长和脑、心等组织器官的发育。

妊娠前半期由于妊娠反应，孕妇会出现恶心、呕吐、食欲不振等症状，有的还会出现偏食、厌食等，这是正常的生理现象，一般到3个月左右会自然减轻或消失。孕妇在这一阶段应多进食，膳食以清淡容易消化吸收为宜，少吃油腻食物，吃饭时少喝饮料和汤，避免各种有害刺激，不吸烟，不喝含酒精喝咖啡因的饮料等。

4个月后，孕妇的妊娠反应减弱，食欲好转，体重迅速增加。要补充足够的热能和营养素，才能满足自身和胎儿迅速生长的需要。膳食要荤素兼备，粗细搭配，少吃多餐，品种多样化。这个阶段应避免进食过多的油炸、油腻的食物和甜食（包括水果），防止出现自身体重增加过快，适当注意补充含铁丰富的食物，如动物肝、血和牛肉等，预防缺铁性贫血。

最后3个月是胎儿生长最快的阶段，孕妇的膳食要保证质量、品种齐全。应在孕中期的基础上，适当增加热能、蛋白质和必需脂肪酸的摄入量，适当限制碳水化合物和脂肪的摄入，即减少米、面等主食的量，少吃水果，以免胎儿长得过大。如临近分娩，出现浮肿，还应减少盐的摄入。 （作者为上海红房子妇产科医院产科副主任、教授）

孕妇怎么吃有助提高免疫力

目前全民都在关注营养与健康问题，尤其是广大的孕妇。许多准妈妈认为怀孕后想吃什么就吃什么，想吃多少就吃多少；还有很多准妈妈认为一旦怀孕就不能工作。其实，这样对准妈妈和胎儿都是不利的。在孕期，准妈妈们该怎样合理饮食与适当运动呢？

在孕早期需要的热量与营养与非孕期比较是基本持平的，故并不需要额外的增加热量，只要合理搭配饮食即可。

如果早孕反应重，心理压力大，则容易造成营养不均衡，从而易导致流产、早产，甚至胎儿死亡。孕期要养成良好的饮食习惯，每天可分六餐，三大三小，尽量定时定量，忌暴饮暴食，忌生冷辛辣食品。对于妊娠合并糖尿病的孕妇更应该少食多餐，合理饮食。总之，孕期膳食应该合理搭配，营养均衡，同时注意饮食结构多样化。

随着妊娠月份增加，微量元素如铁、钙的需求量也有所增加。例如非孕妇女每天需要铁1毫克，而孕期妇女每日需要4毫克。铁的主要来源是：

1。从动物蛋白中摄取，如猪、羊、牛肉。因动物蛋白中的铁在肠道易吸收利用，中孕后每次正餐可进食50～100克熟肉，并随着妊娠的增加可适当地增加。

2。从植物蛋白中摄取，如枣、红豆，但相比较而言铁的吸收较少，且增加了碳水化合物的含量。

3。口服铁剂，部分人群有胃肠道反应，可进一步引起食欲下降。

国内外资料均证明，孕妇如果每天进食蛋白少于80克，可造成流产、早产、胎儿生长受限等，建议准妈妈们适量进食含蛋白多的食物。研究表明，大脑细胞的发育主要在胎儿期及生后一年，如果在此期间缺乏必要的蛋白质可能影响胎儿发育，可能造成胎儿脑细胞的数量减少、体积缩小，同时会影响到新生儿的智力发育。

钙也是一种重要的微量元素。孕早期每天需要600毫克，中期需要1000毫克，晚期需要1500毫克。钙的主要来源是：

1。牛奶及奶制品。每袋250毫升牛奶中含钙200毫克，建议孕中期以后每天2～3袋牛奶，并加服1克钙剂。

2。虾皮及海产品可适当进食。

因怀孕后受胎盘激素影响，易出现胰岛素抵抗，孕中期以后的很多准妈妈们喜食甜食。很多资料表明，中期后应少食甜食，尤其合并糖尿病的孕妇更应注意。大部分孕妇认为怀孕后应该多吃水果，还有一部分人每天甚至能吃三四斤水果。水果中虽含有多种维生素对母婴是有益的，但同时含有大量的糖，如果食用过量会引起肥胖和水肿。所以，建议孕妇每天水果量控制在500克以内为宜。

另外，孕妇要适当活动。研究表明，适度运动可使人体免疫球蛋白提高14%，从而提高人体免疫力，利于母婴健康，并且适度运动也利于自然分娩。 来源：摇篮网　

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